Einwohner: 7 (Stand 30.06.2023)
Höhe: 441 Meter über Null
Die Simonsmühle ist als ehemalige Wassermühle ein Ortsteil des Marktes Gnotzheim im mittelfränkischen Landkreis Weißenburg-Gunzenhausen in Bayern. Die Simonsmühle befindet sich nördlich von Gnotzheim auf einer Höhe von 441 m über NN am Wurmbach, hier auch Gnotzheimer Mühlgraben genannt. Nordwestlich bzw. nordöstlich liegen die Gunzenhausener Ortsteile Nordstetten und Steinacker.